Recept - potatisgratäng...

Snabb och enkel potatisgratäng...

4 pers.

800g mjölig potatis
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
2 dl vispgrädde
2 dl mjölk
1 dl riven lagrad ost
2 pressade vitlöksklyftor
2 msk smör

Sätt ugnen på 200 grader. Skala potatisen och skiva i 1/2cm tjocka skivor. Lägg potatisskivorna i en stor skål. Salta och peppra och tillsätt alla övriga ingredienser. Rör om. Häll över allt i en smod ugnssäker form. Platta till ordentligt så att ytan blir jämn. Klicka över lite smör.

Sätt formen mitt i ugnen ca. 50 minuter till gratängen har fin färg. Låt stå några minuter före servering.