Idag shoppade jag...

loss på hm. Säga vad man vill om deras kläder...
men man får mycket för pengarna och där finns en hel del som faller mig i smaken. Me like...

Det blev bl.a slitna jeansshorts, vitt långt linne, smal randig blus i vitt/blått. Är så nöjd. Lite ovanligt för mig att handla kläder i blå nyanser. Men idag kändes det helt rätt...

Köpte även några tidningar som jag skall koppla av med ikväll.

Dagens feel-good...

Ikväll blir det för övrigt dvd-film: Mina eftermiddagar med Margueritte...

Dagens gi-lunch...

blev ugnsgratinerad falukorv med coleslawsallad:

Snitta upp falukorven i skivor. Skär inte ända igenom korven...
Bred Ajvar Relish mellan varannan skiva och senap mellan de andra...
Stoppa i en skiva mozarella mellan varje skiva.
Gratinera i ugn 200 grader, ca. 20 minuter...

Strimla vitkål och grovriv en morot.
Blanda med majonäs, senap, salt och peppar till lagom konsistens...

Gott, snabbt och enkelt!

Sedan sist...

Har jag börjat ett nytt jobb vilket har inneburit en hel del krav och ansvar som har tagit hårt på krafterna för mig. Ibörjan var jag helt uppslukad av jobbet med prestationsångest för att lyckas lära mig allt så snabbt som möjligt. Eftersom jag är perfektionist klarar jag inte av att misslyckas och höjer kraven på mig själv. Under de första månaderna mådde jag riktigt dåligt och all kraft gick till jobbet och familjen...

Men jag älskar mitt jobb och att jag ställer höga krav på mig själv är mitt eget fel.

Nu kan jag alla rutiner och förstår att det är inte hela världen om jag inte kan allt på en gång. Allt går att lösa och ta reda på i efterhand om så är...

Back on track...

Oj... så mycket det har hänt för mig det senaste året. Jag har varit helt uppslukad av jobbet och familjelivet. Ibland är det svårt att få allt att fungera och då blir det tyvärr att man sätter sina egna behov sist...

Just så känns det för mig och jag har svårt att få grepp om verkligheten igen. Men tänkte att bloggandet kan hjälpa mig att få lite perspektiv på tillvaron och utlopp för vad jag tycker är kul och intressant. Vi får se...

Nu återstår bara att försöka hitta de små glädjekornen som jag njuter mest av...
och ta mig tid att njuta av dem så att livet känns meningsfullt...

http://www.youtube.com/watch?v=PIxEISCUN3k

Sommarvärme...

och jag njuter av varje sekund...

Glöm inte att samla på sommarminnen...

...och fotografera så många minnen du kan.

Ikväll serverades det...

pasta med chili- och vitlöksräkor. Mums...

Fräs 1 finhackad röd paprika samt två finhackade vitlöksklyftor i olivolja. Tillsätt 1 burk creme fraiche samt smaksätt med salt, peppar, chiliflakes och ca. 1/2dl sweet chilisås. Blanda såsen med pastan och rör tillsist i räkorna.

Vackraste Victoria & Daniel

- Hjärtliga lyckönskningar inför framtiden...